银浪老龄产业网“养生大观”系列总目

                      主编    姚品荣

一、   养生“诗词诠略”系列

二、   养生“专著推荐”系列

三、   养生观念系列

四、   养生模式系列

五、   养生要诀系列

六、   养生方法系列

二、养生“专著推荐”系列

【老子】 对中华养生的基础理论，古人以其睿智用“人法地，地法天，天法道，道法自然”这样四句话从广义上准确地加以表述。这个观点，最早见于《老子》一书。此书又名《道德经》或《老子五千文》，系春秋时期思想家老聃所著。书中对养生问题阐发甚为精详，对后世颇具影响。老子养生思想的核心是：动静兼顾，以静为主。其中，“静为躁君”“守静”以及“见素抱朴，少私寡欲”等学术主张向为养生者所重视。

本文及以下所介绍的诸多著作，虽与纯粹的养生著作不同，但是由于它们以中华养生的形成、养生术的发展具有纲领意义和奠基作用，所以在养生者的视域里亦继往将它们归入养生书之列。

    【管子】中国最早提出的三个养生原则是：“起居时”、“饮食节”、“寒暑适”。这个堪称保健“组合拳”的养生原则系列，首见于《管子》。《管子》一书，相传为春秋时期齐国管仲所撰，可能系后人采集管仲言行汇编而成，今存二十四卷，七十六篇。书中重视精气神的作用，提出了“节其五欲，去其二凶”的养生观点，主张正心静神，常保乐观，善调起居，慎节饮食。其《心术》篇强调养心，因“心之在体，君之位也”；《内业》篇则强调节制，因“凡人之生业，必以平正”。

    【黄帝内经】第一次提出了人人都可以活到一百岁以上的古训是：“上古之人，春秋皆度百岁。”据传，这是中华民族的人文始祖黄帝所说的话，原文首见于《黄帝内经素问·上古天真论》。《黄帝内经》，简称《内经》。是我国现存最早的一部医书。成书年代约为战国时期。原书共十八卷，包括《灵枢》、《素问》两部分。本书比较全面地总结了两千多年前我国的医学理论和实践经验，是重要的生命科学文献，对祖国医学和养生学的发展有巨大影响。

    【论语】有人说，老年人心情愉悦有两大好处：一是“忘烦”，二是“忘年”。其根据是：“乐以忘忧，不知老之将至。”此话出自《论语》的述而篇。《论语》系儒家经典之一，是由孔子的弟子编纂的有关孔子言行的记录。其中，有一部分章节反映了孔子提倡饮食卫生、动静适度、劳逸结合以及少年戒色、壮年戒斗、老年戒得等养生思想。后人曾将该书中与养生有某些关联的四句话简缩为四个字：动（“知者动”）、静（“仁者静”）、乐（“知者乐”）、寿（“仁者寿”）。

    【子华子】以“智”养生，是中华养生的主要方略之一。因此古人说：“智则知所以持，知所以持则知所以养。”这一理念，首见于《子华子》。《子华子》一书系春秋时期程子华撰（有人疑系宋人伪托）。其书对养生原理多所阐述：提出“流水之不腐，以其逝故也；户枢不蠹，以其运故也”的论点；与此相应，他又提出了精气脏腑贵在运动得观点，主张补不足而损有余，因为“反其所养，则益者弥损矣；反其所养，则有余者弥乏矣”。

    【庄子】儒家有人把养生要诀概括为“动静乐寿”，道家则有人把“乐”视作是“寿”的前提——其原文为：“俞俞（愉愉）者忧患不能处，年寿长矣。”此语见《庄子·天道》。《庄子》又名《南华经》，是道家经典之一，包括内篇、外篇和杂篇三部分，其中内篇系战国时哲学家庄周所著。庄子继承和发展了老子“道法自然”的思想，强调事物自生自灭；提出“依乎天理，因其固然”的养生原则和“保身、全生、尽年”的养生目的。他主张以“形全精复”的“养神”为途径，以 “坐忘”、“离形”的方法为手段。这些，形成了庄子养生的思想体系。

    【荀子】以“动”养生好呢，还是以“静”养生好呢？古代有人作了这样的回答：“安燕而血气不惰，劳倦而容貌不枯。”意谓静养（安燕）可以健脏腑，动养（劳倦）可以壮筋骨。这个观点见于《荀子》的《修身》部分。《荀子》又名《荀卿子》、《孙卿子》，共三十二篇，该书的主要部分系战国末期哲学家荀况所撰，书中提出了“食饮、衣服、居处、动静，由礼则和节，不由礼则触陷生疾”的以礼养生的思想和“养备而动时，则天不能病”的天人合一观点，反映了朴素的唯物辩证的养生观。

    【吕氏春秋】人活够天年（一百二十岁）的关键是什么？古人的回答是：“毕数之务，在手去害。”这八个字首见于《吕氏春秋》的《尽数》部分。《吕氏春秋》又名《吕览》，系战国时秦相吕不韦召集门下宾客编写而成。该书辑合百家九流之说，是一部兼儒道、合墨法的杂家典籍。书中多处涉及养生之道，如：强调重视运动（“流水不腐，户枢不蝼，动也”），强调就利去害（“利于性则取之，害于性则舍之”），强调形神双健（“精神安乎形，而年寿得长焉”），强调慎于饮食起居，调适四时寒暑等等。

    【淮南子】养生贵在自在：“量腹而食，度形而衣，容身而游，适慎而行。”这四句话出于《淮南子》的《精神训》。《淮南子》又名《淮南鸿烈》，系汉代刘安及其门客所撰。此书以道家思想为主，又糅合了儒、法、阴阳五行诸家观点。在养生方面，主张静漠恬淡、和愉虚无；强调“去其诱慕，除其嗜欲，损其思虑”；要求“节寝处，适饮食，和喜怒，便动静”。

    【论衡】社会和谐与人的寿命的关系甚为密切，对这个问题说得最清楚的一句话是“太平之世多长寿人。”此话最早见于《论衡》的《气寿》篇。《论衡》系东汉王充所撰，全书三十卷，八十五篇。书中总结了汉代自然科学的成就，提出了“气”是万物本原的学说。关于养生，该书独重气与精，主张“养气自守”，“爱精自保”。同时，还注意“适辅服药导引”。认为这样可以达到“性命可延，斯须不老”的养生效果。王氏在书中批判了当时流行的谶纬神学和迷信思想，为唯物主义在养生领域的运用作出了榜样。

   【养生论】关于人的天年（自然寿命），古代有一个权威说法：“上寿百二十，古今所同。”此说载于《养生论》。《养生论》系三国魏思想家嵇康所撰。文中提出了“导养得理”可以长寿的观点，阐述了形与神之间的关系，并通过一些具体事例，从正反两个方面论述了修性保神和服食养身这两种互相联系的养生方法。同时，强调了养生之要贵在坚持的观点。书中提倡“清虚静泰，少私寡欲”，主张内外兼养，身心双健。这是我国古代养生学著述中时间较早且说理较细的一篇佳作。

【彭祖摄生养性论】养生的根本原则是“致中和”，所以必须提倡“不欲甚饥”、

“不欲甚饱”，“不欲甚劳”、“不欲甚逸”，“不欲极温”“不欲穷凉”等等。这类重要的养生理念在《彭祖摄生养性论》中有相当详备的表述。《彭祖摄出养性论》系托名之作，原书无考；其核心内容存于《正统道藏·洞神部》。书中提倡“常日淡泊”，以养其神；反对“不顺和平之道”，以养其身；强调行“养生之法”、“营摄养之术”。在养生的具体途径方面，对人的饮食起居、言行举止都提出了一定要求，如“不欲甚劳，不欲甚逸……冬不欲极温，夏不欲穷凉”等等，其基本思想是“动用以太和为马，通宣以玄寂为车”，即主张淡泊宁静。

【抱朴子】人的“进出口”（吃喝与排泄）的动态平衡是关系到寿命长短的大事。所以，古代有“欲得长生，肠中常清”之说，此说载于《抱朴子》的《内篇·杂应》部分。《抱朴子》又名《新镌葛稚川内外篇》。晋代葛洪著。分内外篇。内篇谈及导引、行气等养生原则和方法，每有独到见解。外篇详载“人间得失，世事臧否”。全书反映作者内神仙而外儒术的根本立场。内篇中的养生思想极为丰富，主要是强调“宝精行气”，主张“养生以不伤为本”，提出“恬愉淡泊，涤除嗜欲”。但其中杂有宣扬服食金丹大药，可以“令人不老不死”的荒诞内容，应予辨析。

【褚氏遗书】读书与养心有关系吗？有人对此作了肯定的回答：“观书绎理可

以养心。”这个观点出于《褚氏遗书》。《褚氏遗书》系南齐褚澄遗著。内容简短，说理大多根据《内经》原理加以发挥。作者重视精血、津液学说。对血证及妇科病诊治的阐介，为后世医家和养生家所重视。

   【颜氏家训】中国的家训类著述，在历史上屡见佳作，但专设《养生》一章并谆谆告诫后人千万别相信“仙丹”、“神药”的家书并不多见。这样的代表作首推《颜氏家训》。《颜氏家训》系北齐颜之推所撰。此书内容，主要是强调修身治家之道；撰述目的，主要垂训子孙之辈。其中一部分是谈养生的，具有实用价值和积极意义。该书当时炼丹学仙之风截然不同，提出了“爱养神明，调护气息，慎节起卧，均适暄寒，禁忌食饮，将饵药物”的正确主张。

   【养性延命录】有的人，病多而命短。其原因十分复杂，一言难尽。但是，古代有个养生家却能用寥寥八个字加以回答——“百病横夭，多由饮食。”这个答案出于《养性延命录》的《教诫》部分。《养性延命录》系南朝梁代陶弘景所编。书中用道家观点记述了养生方面的各种禁忌，辑录了导引、按摩方面的各种方法。此书保存了上自彭祖、列子，下迄张湛、华佗诸家的养生思想，既主张闲静寡欲保养精神，又主张吐纳导引保养形体。

    【千金要方】对人的生命的可贵，古人曾有这样简明的概括：“天地之性，惟人为贵，人之所贵，莫贵于生。”这十六个字，载于《千金要方》的《养性序》中。《千金要方》又名《备急千金要方》。唐代孙思邈著。书中叙述了妇、儿、内、外等各科疾病的预防和诊治的原则与方法，保存了唐以前不少医学文献资料，并记载了许多医疗保健知识和体育保健方法，是一部科学价值颇高的医学和养生学力作。

    【千金翼方】老人有了病，有人主张食疗，有人主张药疗。高明的古代医家则认为：“药食两攻，则病无逃矣。”此言出于《千金翼方》的《养老食疗》部分。《千金翼方》系唐代孙思邈所著。这是《千金要方》的续编，内容虽有重复之处，但又增入了不少资料，并设计了许多养生方面的模式，取材广博，内容丰富，在我国医学发展史上占有重要位置，迄今仍有很广泛的影响。

   【天隐子】饮食的最佳状态是“无饥无饱”。如何做到这一点呢？回答是：“有饥即食，食勿令饱。”此话出于《天隐子》的《斋戒》部分。《天隐子》又名《天隐子养生书》。唐代司马承祯著。该书阐述了道家养生术的具体过程和方法，包括“神仙”、“易简”、“渐门”、“斋戒”、“安处”、“存想”、“坐忘”、“神解”等八篇。书中所述导引法，主张安心定意，以意领气。

【中藏经】生命之基，在于阴阳平衡。一般养生文献，说到这里就不再细化了。但有的养生著作不但强调阴阳必须平衡，而且还特别强调平衡中的重心或重点；《中藏经》便是这类著作中的一种。《中藏经》旧题华佗撰，实系后人伪托。但是，书中也反映了华佗的某些遗意。在阴阳二者之中，独重养阳，强调“阳者生之本……得其阳者生”。不过，此书亦非排斥养阴，如文中特别提出了“阴阳平，则天地和而人气宁；阴阳逆，则天地否而人气厥”的观点，得出了“天地之间，阴阳辅佐者人也”的结论。

   【保生要录】促进健康或造成疾病，都与“疲劳”二字有关——小疲小劳，能促进健康；大疲大劳，能造成疾病。所以，古人强调指出：“形要小劳，无至大疲。”这两句话出于《保生要录》的《调肢体门》。《保生要录》系宋代蒲虔贯所撰。书中内容多撮取前人养生之要，简明可从。特别是简化了导引法，使之更加切合一般人的实际情况，易于实践和推广。

    【医说】吃饭有两“型”：一为狼吞虎咽的“急促型”，一为细嚼慢咽的“舒缓型”。显然，前一型是有害的，所以古人说：“食不欲急，急则损脾。”这个观点出于《医说》。《医说》系宋代张杲所撰，共十卷，四十九门。书中广录南宋以前文史著作中有关医学典故、传说等资料。在养生调摄方面，所辑文献尤为宏富，如《孙真人十二多》、《抱朴子十五伤》、《养神》、《和气》等等，都具有相当大的借鉴意义和实用价值。

    【格致余论】中国养生学界里有一句非常经典的话：“天之为物，故恒于动；人之有生，亦恒于动。”此话见于《格致余论》的《相火论》。《格致余论》系元代朱震亨所著。本书系论文集，书中集中反映了朱氏“相火论”和“阳有余阴不足论”诸观点，强调抑制相火，保护阴精是养生、防病及临症施治的中心环节。此外，本书在养生学、优生学、老年医学等方面均有许多独到的见解，是研究丹溪学术思想和学术体系的重要资料。

   【饮膳正要】对过量饮酒的严重后果，古人有深切的见解：“醉饮过度，丧生之源”，因为“多饮伤神损寿”，并提出了“少饮为佳”的准则。这个理念在《饮膳正要》中有明确的论述。《饮膳正要》系元代忽思慧所著。本书主要记述元代皇室贵族的饮食谱，同时也收载部分食物本草的内容，包括食疗、饮食制作和饮食宜忌等方面，保存了有益于补养身体、防治疾病的简便易行的食疗方剂。

   【三元延寿参赞书】中国古代养生家对性生活提出了一个以“不可绝”为第一原则的四个“不可”：“欲不可绝，欲不可早，欲不可纵，欲不可强。”这一提法首见于《三元延寿参赞书》。《三元延寿参赞书》系元代李鹏飞所著。书中集录多种文献中有关养生的资料，并记述起居、饮食等方面的内容，提出了寿命“三元”（天元、地元、人元）说，并认为“纵欲则天元减；用心和动情过度则地元减；饮食无节制则人元减。”对色欲论述极详，主张少年当戒色，老年应寡欲。

    【本草纲目】有一部分人笃信酒后喝茶可以解醉；其实，这是一种误解。明代养生家针锋相对地指出：“酒后饮茶伤肾脏。”这个真知灼见载于《本草纲目》。

《本草纲目》系明代李时珍所著。共五十二卷，分十六部六十二卷，收药1892种，附方11096则。本书是经过二十七年的调查采访后编成的，总结了我国十六世纪以前药物学成就，是一部内容极为丰富的药物学巨著，它不但推动了祖国医药学和养生学的发展，而且在世界科技史上占有重要的地位。

   【遵生八笺】关于养生与长寿的关系，古人有明确的提示：“保养之道，可以长年。”这质朴无华的八个字见于《遵生八笺》的《清修妙论笺》。《遵生八笺》又名《雅尚斋遵生八笺》。明代高濂编。书中包括八个部分，即八笺，涉及衣、食、住、行等各个方面，并记述了有关四时调摄和生活起居、延年却病、合理膳食等养生内容；对于各种食疗记述尤详，有相当的参考价值。

   【养生四要】中华养生强调先天与后天并重，元气与谷气兼养，五脏六腑与四肢百骸同护。体现这个思想较全面的一部养生专著是《养生四要》。《养生四要》系明代万全所编。书中系统地提出了“寡欲”、“慎动”、“法时”、“却疾”等等养生思想，并主张“内外交养”，形神兼调以及先后天并重、元谷气并摄。这些原则既全面，又切合实际，是养生实践中所必须遵循的。

   【修龄要旨】人活一百岁，是不是既少又奇呢？古代养生家的答案是：“人寿百年不罕异。”这句话出于《修龄要旨》。《修龄要旨》系明代冷谦所编。书中重视四时调摄，并逐月列出养生宜忌，便于效仿。对于气功、导引的载述颇详，“有延年六字总决”、“四季却病歌”、“长生一十六字决”、“十六段锦法”等。

   【寿世青编】第一个认为人的寿命最高可达一千岁的中国人说过这样一句话：“人生以百年为限，节护乃至千岁。”此话首见于《寿世青编》的《疗心法言》。

《寿世青编》又名《寿世编》，清代尤乘辑。书中录有前人养生保健方面的理论观点和实践方略。书末附有《病后调理服食法》。

   【医学心悟】中国养生史有一个著名的“四合一”的养生范式：“节－慎－惜－戒”。具体讲，一要节饮食，二要慎风寒，三要惜精神，四要戒嗔怒。其内容首见于《医学心悟》。《医学心悟》系清代程国彭著。本书是程氏积三十年的业医心得，融会《内经》、《难经》及历代名医的精华编写而成的，其内涵丰富，纲目清晰，熔医疗与养生一炉，使人一目了然，切于实用。它不仅是一部理论与临床紧密结合的中医启蒙著作，而且是中医学和养生学的入门参考书。

   【卫生要术】从新生儿到老年人都须加意保养，这是人们的共识。但是，对在押的人犯如何防病保健的问题，在古代往往被忽略。到了近代，开始有人研究狱中保健养生问题，其内容见于《卫生要术》《卫生要术》系清代潘霨所辑。书中辑录《十二段锦》、《内功静坐气功图说》、《易筋经》和《却病延年法》等几种有关按摩、导引的著作。

   【调疾饮食辨】人，无病时应注意“食补”，有病时应注意“食疗”，病愈后应注意“食调”。阐发这种观点的著作不少，但《调疾饮食辨》在这方面更有专题意义，更有实用价值。《调疾饮食辨》又名《饮食辨录》。清代章穆著。分总类、谷类、菜类、果类、鸟兽类、鱼虫类等六大部分，品目共约600种。每种均以《本草纲目》为主，兼采诸说。此书对治病、养生均有参考价值。

   【中国养生文献全书】有关中国养生文献的汇编、丛刊，几乎历代皆有，其编撰者功不可没。但是，大多比较零散，有的则过于专门化，难以普及。有鉴于此，相关单位遂组织力量于20世纪90年代编纂出版了《中国养生文献全书》。这部由中国科学院院士陈可冀任主编的《中国养生文献全书》，广搜精选了上自先秦，下迄清末民初最主要的养生著，颇有文献价值研究价值和实用价值。